Kuriya Coffee Roastersでのモーニングコーヒーの会話の中から、Kaffe Hyggeイベントを開催するに至りました！
栗谷さんには、サードウェーブに代表されるように、コーヒー一杯に手をかけるほど、ヒュッゲが広がることをお話いただきました。
ごろうからは、コーヒーに関する健康情報をよりよく読めるようになりつつ、みんなでコーヒーを飲むことがヒュッゲにつながることを話しました。
このようなステキな空間の中で、健康やヒュッゲについて、適切な科学的な見地から、より多くの方々と考えることができたらと思います。